ricette | EGG MILANO by Francesca Menicatti
Se non vuoi imparare a cucinare, o hai altro da fare, ma vuoi comunque dilettare il tuo palato, vengo a casa tua, preparo tutto io, con o senza il tuo aiuto!
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Riso, fiori & fantasia!

La  primavera incalza e con lei anche la mia voglia di rinascita, di creatività e di  nuovi profumi. Questo risotto nella sua estrema...

80 anni e non averli!

Quest’anno non troverete ricette natalizie perché quest’anno la mia mamma compie 80 anni! E’nata il 26 dicembre del 1938 e a Lei, e...

uova topinambur & rafano

Questa insolito connubio di sapori mi ha stregata e la ripropongo in tutta la sua semplicità ! Per 4 amiche care!!!!! ingredienti: 4 uova,...

Vitello all’antica maniera

Una grande ricetta della tradizione piemontese! Ingredienti: 500 gr di magatello di vitello, 250 gr di tonno,  2 spicchi di aglio, 40 gr di...

…mica pizza & fichi!!!

No, proprio no, nonostante pane e fichi sia buonissimo la ricetta di oggi è assai migliore! Questo antipasto del maestro Gualtiero Marchesi e’ molto...

Pesto di melanzane

Ecco un’insolita interpretazione di una solanacea cara ai Greci e forse ancor più agli Italiani, la melanzana. Ricettina facile, veloce per una pasta all’insegna...