blog | EGG MILANO by Francesca Menicatti
Se non vuoi imparare a cucinare, o hai altro da fare, ma vuoi comunque dilettare il tuo palato, vengo a casa tua, preparo tutto io, con o senza il tuo aiuto!
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16 Ago
….mica pizza & fichi!!!!!

No , propio no, nonostante pane e fichi sia buonissimo la ricetta di oggi è assai migliore !!! Questo antipasto  del maestro Gualtiero Marchesi...

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24 Lug
Terrina di maiale con peperoni

Maiale e peperoni sono amici di lunga data e questa terrina ne è la conferma, ideale per un pranzo estivo e ottima cucinata...

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14 Giu
Pesto di melanzane

Ecco un’insolita interpretazione di una solanacea cara ai Greci e forse ancor più agli Italiani, la melanzana. Ricettina facile, veloce per una pasta all’insegna...

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02 Mag
Intramontabile torta di mele

Questa torta e’ la compagna di tante mie diete ! Totale l’ assenza di grassi e con molti pochi zuccheri deve il suo gusto...

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02 Apr
Salade Lyonese

La mia passione per le uova rasenta la malattia ...

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09 Feb
Squisitamente inatteso

C’è una frase di Jean d’Ormessonn che dice testualmente “Toute le bounheur du monde est dan l’inattendue’’! A questo proposito per me è stata...

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09 Dic
Oeuf en meurette

Ho un ricordo molto piacevole legato a questa ricetta era una domenica freddissima di rientro da Parigi con le mie nipoti e la...