1°AGOSTO! | EGG MILANO by Francesca Menicatti
Se non vuoi imparare a cucinare, o hai altro da fare, ma vuoi comunque dilettare il tuo palato, vengo a casa tua, preparo tutto io, con o senza il tuo aiuto!
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1°AGOSTO!

1° Agosto!

01 Ago 1°AGOSTO!

Verrebbe da dire:” moglie mia non ti conosco”! E invece no e’ la festa della confederazione svizzera ! E, nonostante io sia orgogliosamente italiana,  la festeggio questa giornata ,con grande impegno e profusione di bandierine, rificolone,e gadgets tutti rigorosamente rosso crociati! La sera il  menù  prevede sempre Caminen Würst e Gurken rispettivamente salsicce affumicate e stagionate nel camino e cetrioli in agrodolce e poi piccoli spiedini di Bratwurst il würstel bianco fatto con carne di vitello .In Baviera si deve mangiare entro le 12 perché è considerato da “colazione” La Carne  secca dei grigioni simile alla nostra bresaola ma un po’ più stagionata  servita con burro floralp (squisito) e pane di segale !  E….L’imperdibile treccia … Fantastico pane che si produce solo il sabato nella tradizione ebrea, sublime  con il dolce e il salato  io lo adoro  con una selezione di formaggi della Valsassina!

E allora diamo inizio ai festeggiamenti! e …..Buon primo d’agosto a tutti!!!!!!

 

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