basic Archivi | EGG MILANO by Francesca Menicatti
Se non vuoi imparare a cucinare, o hai altro da fare, ma vuoi comunque dilettare il tuo palato, vengo a casa tua, preparo tutto io, con o senza il tuo aiuto!
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17 Lug La pasta frolla

Da bambina ero sempre un po' delusa quando la mamma preparava la crostata alla marmellata, perché tutt'a la mia attenzione era rivolta solo ed esclusivamente al cioccolato fondente, ma da adulta ho molto rivalutatao questo impasto così versatile e creativo. Si, di fatto c'è che la...

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16 Mag Meringa italiana

"L’albume l’ingrediente più snob della cucina" L’albume ricchissimo di acqua, teme i grassi e in presenza degli stessi non monta… (per questo motivo lo ritengo un vero snob!) Massima attenzione quindi alle fruste e ai contenitori dove vengono montati. Ingredienti: 125 gr di albumi, 50 gr di zucchero...

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