foodpics Archivi | Pagina 2 di 2 | EGG MILANO by Francesca Menicatti
Se non vuoi imparare a cucinare, o hai altro da fare, ma vuoi comunque dilettare il tuo palato, vengo a casa tua, preparo tutto io, con o senza il tuo aiuto!
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DOLCI MERINGHE DA FATE

04 Ago Dolci meringhe da fate

"Un dolce da favola!" Ingredienti: [popup_trigger id="15924"]MERINGA ITALIANA[/popup_trigger] [popup_trigger id="15924"](vedi ricetta qui)[/popup_trigger] , 125gr cioccolato fondente, 100ml di panna, 25gr di glucosio, 25gr di burro, 25gr di lamponi frullati. Il giorno prima procedete con il fare la meringa, il giorno stesso fate la ganache ai lamponi. Preparazione: Fate scaldare la panna...

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CREMA DI ZUCCHINE

20 Giu Crema di zucchine

“Fantastico sarebbe avere un orto per cogliere le zucchine! Ma ci accontenteremo di zucchine freschissime!” Ingredienti: 4 zucchine medie, olio evo, 1 caprino o un formaggino morbido e cremoso, 1 rametto di rosmarino. Preparazione: Le zucchine non verranno sbucciate, la buccia potrebbe rivelarsi amara se non fossero fresche. In una...

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